Eva Olives Bio-Olivenöl

Vor rund 10 Jahren lernten wir Nikos Vardakastanis in seiner Heimat, der Insel Zakynthos kennen und schätzen. Nikos liebt seine Olivenbäume und es steht nicht der quantitative Ertrag im Vordergrund sondern die sanfte, extensive – mittlerweile biozertifizierte – Produktion von hochwertigem ehrlichem Olivenöl.